La protection durable des plantes dans les vergers de pommiers est une histoire qui se poursuit à Andermatt. Ces connaissances ont été partagées par des participants de Suisse, d'Allemagne, de la République tchèque, de Moldavie et de Géorgie au lac de Constance lors d'un atelier intensif de trois jours.
L'équipe d'Andermatt Group International continue de faciliter le transfert de connaissances entre les producteurs, les conseillers régionaux et les gestionnaires de produits. Trente-cinq participants de la République tchèque, de Moldavie, de Géorgie, de Suisse et d'Allemagne ont passé trois jours à rendre visite à des producteurs allemands de fruits biologiques et de fruits issus de la lutte intégrée contre les ravageurs, ce qui leur a permis d'acquérir des connaissances précieuses sur le centre de compétence en matière de culture fruitière du lac de Constance (KOB - Kompetenzzentrum Obstbau-Bodensee). Andermatt Biocontrol Suisse et Biofa ont fourni des informations actualisées sur les sujets suivants Madex Top et Jumelles (CpGV), Curatio et VitiSanainsi que des stratégies de lutte intégrée contre les parasites bien établies en Allemagne et en Suisse pour produire des fruits avec peu ou pas de résidus.
La visite de vergers biologiques et de vergers en lutte intégrée a donné aux participants un aperçu précieux des stratégies et des spécialités locales et régionales en matière de culture fruitière. Les principaux sujets abordés ont été le changement de la réglementation européenne, le retrait des pesticides chimiques et la gestion de la résistance des ravageurs. L'application des produits Madex contre le carpocapse (Cydia pomonella) et la tordeuse orientale du pêcher (Grapholita molesta) peut aider à gérer un Psylla ou d'acariens ? Quelles sont les étapes cruciales des stratégies de lutte contre la tavelure utilisant Curatio et VitiSan pour une production sans résidus ? Les producteurs et les conseillers ont discuté de sujets pratiques et pertinents jusque tard dans la soirée.
Alina Piven, responsable du développement commercial au sein du groupe Andermatt : "Un grand merci à KOB, Cidery Knill, Biohof Hutt, Obsthof Rist, Büchele et Katzenmeier pour leur hospitalité et leur volonté de partager et d'échanger leur savoir-faire, et bien sûr à nos collègues de Biofa et d'ABCS pour leur soutien dans l'organisation de l'événement. Grâce aux échanges professionnels intensifs et aux visites de vergers, les participants ont acquis de précieuses connaissances en matière d'agriculture. des informations sur l'utilisation des solutions de biocontrôle, qu'ils mettront en œuvre dans leur pays. Cet événement nous permet d'accroître notre présence sur les marchés d'Europe de l'Est - sur la voie d'un développement durable. Une alimentation saine et un environnement sain pour tous1.”
Visite de la cidrerie Apple
Les participants ont apprécié l'ombre dans les vergers de pommiers
Les conseillers et les participants ont soigneusement inspecté les ravageurs et leurs ennemis naturels et ont discuté des solutions de gestion possibles
Visite de Biohof Hutt (1er jour)
Essai Madex lors de la visite du KOB (Centre de compétence en arboriculture fruitière du lac de Constance) avec Robert Bischoff (responsable de la santé et de la protection des plantes) et Marc-Simon Hans (responsable R&D et consultant pour la technologie d'application).
Les phéromones pour la confusion sexuelle et le Madex sont une technologie établie pour la lutte contre le carpocapse dans la région du lac de Constance.
Abricot biologique chez Biohof Hutt. Le lac de Constance est une région où l'on cultive traditionnellement des pommes. Toutefois, les conditions climatiques extrêmes ont contraint les producteurs à diversifier leur production, ce qui s'est traduit par une augmentation de la superficie consacrée aux abricots, aux cerises douces, aux prunes, aux baies et à d'autres fruits.
