La Moldavie est un contributeur majeur au marché mondial des vins de haute qualité, exportant un volume annuel compris entre 1 et 1,5 million d'hectolitres. Les données officielles révèlent une superficie viticole commerciale de plus de 100 000 hectares, ainsi qu'environ 40 000 hectares consacrés aux vignobles privés. En 2023, les vins moldaves étaient exportés vers plus de 75 pays.
La Moldavie est également en train de devenir un important exportateur de fruits, avec une forte concentration sur l'UE. Le ministère de l'agriculture et de l'industrie alimentaire du pays a fait état de l'expansion des fruits moldaves sur le marché de l'UE. Le renforcement des positions de la Moldavie sur le marché de l'UE est dû à la décision de l'UE de suspendre les taxes à l'importation et les quotas pour plusieurs catégories de produits en provenance de Moldavie. Ainsi, en 2023, le pays fournira des tomates, de l'ail, des pommes, des cerises, des prunes et des raisins au marché de l'UE sans aucune limitation.
Parallèlement à la croissance du marché et de la demande de fruits d'exportation de qualité supérieure, les exigences de qualité augmentent également, notamment en raison de l'attention particulière portée par les importateurs européens pointilleux sur les résidus de pesticides. Ainsi, la production sans résidus devient un slogan et un défi majeur pour les agriculteurs moldaves. Chez Andrematt, nous considérons qu'il s'agit d'une grande opportunité pour le marché moldave. Après tout, le concept de zéro résidu, qui vise à produire des aliments sûrs, a un impact considérable sur l'agriculture rationnelle et l'équilibre environnemental en général. On ne saurait trop insister sur les avantages qu'il y a à réduire l'utilisation de substances hautement toxiques au profit de solutions tout aussi efficaces, mais hautement sélectives et respectueuses de l'environnement.
Suite à la demande, Andermatt a saisi l'opportunité de participer à un séminaire organisé par Agro-Partner à Chisinau, à la veille de la Moldova Fruit Conference en décembre 2023. Le séminaire comprenait des présentations et des discussions interactives sur la lutte contre les maladies et les ravageurs à l'aide de produits biologiques de protection des cultures conventionnelles et biologiques, dans le but d'obtenir une récolte sans résidus. Les solutions d'Andermatt Vitisan, Cygra et RhizoVital C5 sont déjà disponibles en Moldavie. Ces outils efficaces garantissent une récolte sans résidus, tout en maintenant un environnement sain.
Après le séminaire, nous avons visité la cave de Cricova, fondée en 1952 dans les galeries de l'ancienne mine de calcaire et véritable trésor national du pays. Ville souterraine, royaume des vins, perle de la viticulture, ce ne sont là que quelques-uns des noms qui pourraient décrire la cave de Cricova. La ville souterraine dégage une atmosphère unique, imprégnée de la tradition viticole historique et de la culture moldave.
Quelques informations sur le domaine viticole de Cricova :
- 120 km de routes souterraines
- 60-100m de profondeur Climat constant avec une température entre 12°C et 14°C
- 400 000 hectolitres de vin stocké
- Cinéma souterrain, salles de dégustation et église à une profondeur de 60 à 80 mètres
- Collection de vins de plus de 1 000 000 de bouteilles
- L'un des plus grands producteurs de vins mousseux de style français avec plus de 2 000 000 de bouteilles par an.
Nous remercions Adrian Vozian pour l'organisation de cet événement. Notre étroite coopération avec Agro-Partener au cours de l'année écoulée a permis de rapprocher les solutions d'Andermatt des agriculteurs moldaves. A partir de maintenant, Andermatt Roumanie prendra en charge la supervision du marché afin de mettre d'autres solutions Andermatt à la disposition des agriculteurs de Moldavie. Pour une alimentation saine et un environnement sain pour tous!
Alina Piven
Responsable de secteur, Groupe Andermatt