HPW renforce la production alimentaire tropicale durable grâce à des solutions biologiques
La durabilité est au cœur des activités de HPW. Fondée en Suisse en 1999, HPW est devenue une force de premier plan dans la construction de chaînes de valeur durables pour les aliments tropicaux, reconnue pour créer des opportunités de revenus équitables pour les agriculteurs locaux tout en offrant des en-cas sains et naturels aux consommateurs du monde entier.
“Notre mission est de combiner l'approvisionnement responsable, les pratiques durables, l'innovation et la transformation de haute qualité pour transformer les produits tropicaux en snacks naturels de première qualité pour les marchés internationaux”, explique Maik Blaser, responsable de l'agronomie et des projets chez HPW Fresh & Dry Ltd. au Ghana.
Du Ghana au monde
Depuis la création de sa première usine de séchage de fruits au Ghana en 2011, HPW est passée de 50 employés à plus de 2 000, exportant ses produits en Europe, aux États-Unis, en Australie et en Nouvelle-Zélande. Aujourd'hui, les principaux produits de l'entreprise comprennent la mangue, l'ananas et la noix de coco séchés, produits dans ses usines au Ghana et en Côte d'Ivoire, et grâce à des partenariats au Burkina Faso, au Kenya, en Ouganda, au Sénégal, en Afrique du Sud et en Égypte.
Le succès de HPW repose sur des partenariats solides avec plus de 1 000 fournisseurs de fruits, qu'il s'agisse de petits exploitants ou de grands producteurs. Une équipe spécialisée de 30 agronomes soutient ces agriculteurs en leur fournissant des conseils techniques, une formation et un accès à des intrants de haute qualité.
Intégrer des solutions biologiques pour des sols et des cultures plus sains
L'engagement de HPW en faveur de la durabilité s'étend à la manière dont ses fruits sont cultivés. Ces dernières années, l'entreprise a introduit des solutions biologiques de protection des cultures et de santé des sols en provenance d'Andermatt, les intégrant dans les systèmes de production biologiques et conventionnels.
L'un des produits les plus efficaces du programme de HPW est Eco-T, un produit qui permet de réduire les émissions de gaz à effet de serre et d'améliorer la qualité de l'air. Trichoderma-inoculant à base de sol. Les sols tropicaux du Ghana sont très altérés et souvent sujets à des maladies transmises par le sol, telles que la fonte des semis et le phytophthora de l'ananas, qui peuvent gravement affecter les jeunes plants. L'application d'Eco-T favorise le développement de racines plus fortes et d'écosystèmes de sol plus sains, aidant ainsi les plantes à mieux résister au stress et aux maladies.
“Nous avons commencé à utiliser Trichoderma dans la production d'ananas et dans notre pépinière”, explique M. Blaser. “Les résultats sont très positifs : les plantes développent des racines plus fortes, poussent plus vigoureusement et montrent une meilleure résistance aux facteurs de stress.”
HPW a également adopté l'Eco-Bb, basé sur Beauveria bassiana, comme agent de contrôle biologique. Dans le cas de l'ananas, Eco-Bb cible la cochenille, un ravageur clé qui affecte la qualité des fruits et transmet le virus du flétrissement de l'ananas. Dans la production de mangues, où Eco-Bb est enregistré comme bio-insecticide, il permet de lutter efficacement contre les mouches des fruits, l'un des ravageurs les plus problématiques pour les producteurs de mangues de la région.
“Les solutions biologiques correspondent parfaitement à nos valeurs”, déclare M. Blaser. “Elles nous permettent de protéger efficacement les cultures tout en réduisant l'impact sur l'environnement par rapport aux produits de synthèse.”
Renforcer la résilience par des pratiques régénératrices
Au-delà de la lutte contre les parasites et les maladies, HPW encourage l'agriculture régénératrice auprès de ses agriculteurs. L'entreprise encourage des pratiques telles que le compostage, les cultures de couverture et la lutte intégrée contre les ravageurs afin de restaurer la fertilité des sols et de réduire la dépendance à l'égard des intrants externes.
Parallèlement, HPW investit dans les moyens de subsistance des communautés agricoles, en proposant des programmes de formation, en soutenant l'intégration des femmes et des jeunes et en garantissant des contrats d'achat équitables. Les usines de l'entreprise sont conçues dans une optique de développement durable et intègrent l'utilisation d'énergies renouvelables, la réduction des déchets et le recyclage de l'eau dans leurs activités quotidiennes.
Un avenir durable pour la production de fruits tropicaux
Pour HPW, la durabilité et l'innovation biologique ne sont pas seulement des tendances, elles sont essentielles à la réussite à long terme.
“Nous considérons la protection biologique des cultures comme un élément central de notre avenir”, conclut M. Blaser. “C'est un élément clé pour renforcer la résilience climatique, maintenir la confiance des consommateurs et garantir des chaînes d'approvisionnement en fruits tropicaux de haute qualité en Afrique.”
En intégrant des produits tels qu'Eco-T et Eco-Bb dans ses systèmes agricoles, HPW continue de montrer la voie en matière de production durable de fruits tropicaux, en créant un modèle où la productivité, la protection de l'environnement et la prospérité des agriculteurs vont de pair.
Notes :
Eco-T ® est vendu en dehors de l'Afrique sous la marque déposée de T-Protec ®
Eco-Bb ® est vendu en dehors de l'Afrique sous la marque déposée de Bb-Protec ®
Site web de HPW : Les fruits tropicaux produits localement permettent d'obtenir une qualité supérieure
