{"id":9182,"date":"2026-01-26T13:57:40","date_gmt":"2026-01-26T12:57:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.andermatt.com\/?p=9182"},"modified":"2026-04-01T10:22:47","modified_gmt":"2026-04-01T08:22:47","slug":"growing-forward-impact-de-lhpws-sur-la-production-durable-de-fruits-tropicaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.andermatt.com\/fr\/growing-forward-impact-de-lhpws-sur-la-production-durable-de-fruits-tropicaux\/","title":{"rendered":"growing forward impact de l'hpws sur la production durable de fruits tropicaux"},"content":{"rendered":"

HPW renforce la production alimentaire tropicale durable gr\u00e2ce \u00e0 des solutions biologiques<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La durabilit\u00e9 est au c\u0153ur des activit\u00e9s de HPW. Fond\u00e9e en Suisse en 1999, HPW est devenue une force de premier plan dans la construction de cha\u00eenes de valeur durables pour les aliments tropicaux, reconnue pour cr\u00e9er des opportunit\u00e9s de revenus \u00e9quitables pour les agriculteurs locaux tout en offrant des en-cas sains et naturels aux consommateurs du monde entier.

\u201cNotre mission est de combiner l'approvisionnement responsable, les pratiques durables, l'innovation et la transformation de haute qualit\u00e9 pour transformer les produits tropicaux en snacks naturels de premi\u00e8re qualit\u00e9 pour les march\u00e9s internationaux\u201d, explique Maik Blaser, responsable de l'agronomie et des projets chez HPW Fresh & Dry Ltd. au Ghana.<\/p>\n\n\n\n

Du Ghana au monde<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Depuis la cr\u00e9ation de sa premi\u00e8re usine de s\u00e9chage de fruits au Ghana en 2011, HPW est pass\u00e9e de 50 employ\u00e9s \u00e0 plus de 2 000, exportant ses produits en Europe, aux \u00c9tats-Unis, en Australie et en Nouvelle-Z\u00e9lande. Aujourd'hui, les principaux produits de l'entreprise comprennent la mangue, l'ananas et la noix de coco s\u00e9ch\u00e9s, produits dans ses usines au Ghana et en C\u00f4te d'Ivoire, et gr\u00e2ce \u00e0 des partenariats au Burkina Faso, au Kenya, en Ouganda, au S\u00e9n\u00e9gal, en Afrique du Sud et en \u00c9gypte.<\/p>\n\n\n\n

Le succ\u00e8s de HPW repose sur des partenariats solides avec plus de 1 000 fournisseurs de fruits, qu'il s'agisse de petits exploitants ou de grands producteurs. Une \u00e9quipe sp\u00e9cialis\u00e9e de 30 agronomes soutient ces agriculteurs en leur fournissant des conseils techniques, une formation et un acc\u00e8s \u00e0 des intrants de haute qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\"patrick<\/figure>\n\n\n\n

Patrick Meyer, chef de l'IMD d'Andermatt, avec l'\u00e9quipe locale de HPW au Ghana, 2025<\/p>\n\n\n\n

Int\u00e9grer des solutions biologiques pour des sols et des cultures plus sains<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L'engagement de HPW en faveur de la durabilit\u00e9 s'\u00e9tend \u00e0 la mani\u00e8re dont ses fruits sont cultiv\u00e9s. Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, l'entreprise a introduit des solutions biologiques de protection des cultures et de sant\u00e9 des sols d'Andermatt, en les int\u00e9grant dans les syst\u00e8mes de production biologiques et conventionnels. Leur adoption r\u00e9ussie est le fruit d'une \u00e9troite collaboration entre HPW, Andermatt et le partenaire de distribution Demeter Ghana Limited, dont les \u00e9quipes locales fournissent une expertise technique, une formation aux agriculteurs et une assistance sur le terrain. <\/p>\n\n\n\n

\n

L'un des produits les plus efficaces du programme de HPW est Eco-T, un produit qui permet de r\u00e9duire les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre et d'am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de l'air. Trichoderma<\/em>-inoculant \u00e0 base de sol. Les sols tropicaux du Ghana sont tr\u00e8s alt\u00e9r\u00e9s et souvent sujets \u00e0 des maladies transmises par le sol, telles que la fonte des semis et le phytophthora de l'ananas, qui peuvent gravement affecter les jeunes plants. L'application d'Eco-T favorise le d\u00e9veloppement de racines plus fortes et d'\u00e9cosyst\u00e8mes de sol plus sains, aidant ainsi les plantes \u00e0 mieux r\u00e9sister au stress et aux maladies.

\u201cNous avons commenc\u00e9 \u00e0 utiliser Trichoderma<\/em> dans la production d'ananas et dans notre p\u00e9pini\u00e8re\u201d, explique M. Blaser. \u201cLes r\u00e9sultats sont tr\u00e8s positifs : les plantes d\u00e9veloppent des racines plus fortes, poussent plus vigoureusement et montrent une meilleure r\u00e9sistance aux facteurs de stress.\u201d<\/p>\n\n\n\n

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\"andermatt<\/figure>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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\"andermatt<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

HPW a \u00e9galement adopt\u00e9 l'Eco-Bb, bas\u00e9 sur Beauveria bassiana<\/em>, comme agent de contr\u00f4le biologique. Dans le cas de l'ananas, Eco-Bb cible la cochenille, un ravageur cl\u00e9 qui affecte la qualit\u00e9 des fruits et transmet le virus du fl\u00e9trissement de l'ananas. Dans la production de mangues, o\u00f9 Eco-Bb est enregistr\u00e9 comme bio-insecticide, il permet de lutter efficacement contre les mouches des fruits, l'un des ravageurs les plus probl\u00e9matiques pour les producteurs de mangues de la r\u00e9gion.

\u201cLes solutions biologiques correspondent parfaitement \u00e0 nos valeurs\u201d, d\u00e9clare M. Blaser. \u201cElles nous permettent de prot\u00e9ger efficacement les cultures tout en r\u00e9duisant l'impact sur l'environnement par rapport aux produits de synth\u00e8se.\u201d<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Renforcer la r\u00e9silience par des pratiques r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Au-del\u00e0 de la lutte contre les parasites et les maladies, HPW encourage l'agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice aupr\u00e8s de ses agriculteurs. L'entreprise encourage des pratiques telles que le compostage, les cultures de couverture et la lutte int\u00e9gr\u00e9e contre les ravageurs afin de restaurer la fertilit\u00e9 des sols et de r\u00e9duire la d\u00e9pendance \u00e0 l'\u00e9gard des intrants externes.<\/p>\n\n\n\n

Parall\u00e8lement, HPW investit dans les moyens de subsistance des communaut\u00e9s agricoles, en proposant des programmes de formation, en soutenant l'int\u00e9gration des femmes et des jeunes et en garantissant des contrats d'achat \u00e9quitables. Les usines de l'entreprise sont con\u00e7ues dans une optique de d\u00e9veloppement durable et int\u00e8grent l'utilisation d'\u00e9nergies renouvelables, la r\u00e9duction des d\u00e9chets et le recyclage de l'eau dans leurs activit\u00e9s quotidiennes.<\/p>\n\n\n\n

Un avenir durable pour la production de fruits tropicaux<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pour HPW, la durabilit\u00e9 et l'innovation biologique ne sont pas seulement des tendances, elles sont essentielles \u00e0 la r\u00e9ussite \u00e0 long terme.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNous consid\u00e9rons la protection biologique des cultures comme un \u00e9l\u00e9ment central de notre avenir\u201d, conclut M. Blaser. \u201cC'est un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 pour renforcer la r\u00e9silience climatique, maintenir la confiance des consommateurs et garantir des cha\u00eenes d'approvisionnement en fruits tropicaux de haute qualit\u00e9 en Afrique.\u201d<\/p>\n\n\n\n

En int\u00e9grant des produits tels qu'Eco-T et Eco-Bb dans ses syst\u00e8mes agricoles et en travaillant en \u00e9troite collaboration avec des partenaires tels que Demeter Ghana Limited et leurs \u00e9quipes sur le terrain, HPW continue de montrer la voie en mati\u00e8re de production durable de fruits tropicaux, en cr\u00e9ant un mod\u00e8le o\u00f9 la productivit\u00e9, la protection de l'environnement et la prosp\u00e9rit\u00e9 des agriculteurs se d\u00e9veloppent main dans la main.<\/p>\n\n\n\n

Notes :<\/em><\/p>

 Eco-T \u00ae<\/sup> est vendu en dehors de l'Afrique sous la marque d\u00e9pos\u00e9e de T-Protec \u00ae<\/sup> <\/em>
Eco-Bb \u00ae<\/sup> est vendu en dehors de l'Afrique sous la marque d\u00e9pos\u00e9e de Bb-Protec \u00ae<\/sup><\/em><\/p><\/div>\n\n\n\n

Site web de HPW : Les fruits tropicaux produits localement permettent d'obtenir une qualit\u00e9 sup\u00e9rieure<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Pied<\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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