{"id":8833,"date":"2025-11-05T07:37:42","date_gmt":"2025-11-05T06:37:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.andermatt.com\/?p=8833"},"modified":"2026-04-01T10:22:48","modified_gmt":"2026-04-01T08:22:48","slug":"proteger-les-vignes-contre-le-botrytis-et-les-maladies-du-tronc-t-77s-voyage-dans-les-vignobles-europeens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.andermatt.com\/fr\/proteger-les-vignes-contre-le-botrytis-et-les-maladies-du-tronc-t-77s-voyage-dans-les-vignobles-europeens\/","title":{"rendered":"Prot\u00e9ger les vignes contre le botrytis et les maladies du tronc \u2013 Le parcours du T-77\u00ae vers les vignobles europ\u00e9ens"},"content":{"rendered":"

Globalement, l'industrie viticole, du raisin de table \u00e0 la vinification, subit un impact significatif en raison des pertes dues \u00e0 l'infection des vignes par des pathog\u00e8nes fongiques, tels que Botrytis et ceux qui causent la maladie du tronc de la vigne (Grapevine Trunk Disease - GTD). Cet impact est particuli\u00e8rement ressenti dans les r\u00e9gions d'Europe qui ont une riche histoire en mati\u00e8re de vinification pour les march\u00e9s locaux et internationaux. <\/p>\n\n\n\n

Isol\u00e9 \u00e0 partir de vignobles situ\u00e9s dans les conditions m\u00e9diterran\u00e9ennes du Cap occidental en Afrique du Sud, et apr\u00e8s de nombreuses ann\u00e9es de succ\u00e8s, le T-77\u00ae a trouv\u00e9 sa place dans le large portefeuille de produits de biocontr\u00f4le d'Andermatt pour lutter contre ces maladies fongiques.<\/p>\n\n\n\n

La viticulture en Europe<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La viticulture a une longue histoire en Europe, et les secteurs connexes, tels que l'industrie du vin, sont des monolithes de la culture et de l'excellence europ\u00e9ennes. L'industrie joue un r\u00f4le important dans les communaut\u00e9s locales, tant sur le plan social qu'\u00e9conomique, en luttant contre l'exode rural et en contribuant au tourisme et au commerce local. <\/p>\n\n\n\n

Malgr\u00e9 sa croissance historique et son importance culturelle, l'industrie viticole europ\u00e9enne est actuellement mise \u00e0 rude \u00e9preuve en raison de la volatilit\u00e9 climatique, de la baisse de la consommation et des pressions \u00e9conomiques, ce qui entra\u00eene des ajustements structurels et des initiatives en mati\u00e8re de durabilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Malgr\u00e9 le ralentissement, l'industrie viticole reste l'un des secteurs agricoles les plus importants d'Europe, repr\u00e9sentant 7,31 TP3T de la valeur des exportations agroalimentaires de l'UE en 2024. \u00c0 l'\u00e9chelle mondiale, les exportations de vin de l'UE repr\u00e9sentent environ la moiti\u00e9 du volume des exportations mondiales de vin et environ les deux tiers de la valeur totale du march\u00e9 mondial des exportations de vin. (\u201c Vin \u2013 Commission europ\u00e9enne \u201d, 2024). \u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"image\"<\/figure>\n\n\n\n

Le d\u00e9fi<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Les maladies du tronc de la vigne (GTD), qui sont caus\u00e9es par divers pathog\u00e8nes fongiques qui infectent les plaies de taille pendant la dormance, r\u00e9duisent non seulement les rendements, mais aussi la long\u00e9vit\u00e9 des vignes, les vignes plus \u00e2g\u00e9es \u00e9tant g\u00e9n\u00e9ralement plus sensibles \u00e0 l'infection (De la Fuente et al., 2016). En 2014, il a \u00e9t\u00e9 estim\u00e9 que, rien qu'en France, le fardeau \u00e9conomique de la maladie de la vigne \u00e9tait sup\u00e9rieur \u00e0 1 milliard d'euros en raison des pertes de rendement et de productivit\u00e9 et du co\u00fbt de la replantation des vignes (Gramaje et al., 2018). <\/p>\n\n\n\n

Le botrytis repr\u00e9sente une menace et un fardeau similaires \u00e0 ceux du GTD, infectant les vignes tout au long de la floraison et affectant jusqu'\u00e0 40% de vignobles en Europe, avec des pertes de rendement allant de 20 \u00e0 50% (Rahman et al., 2024). Bien qu'il puisse \u00eatre souhaitable dans des conditions contr\u00f4l\u00e9es dans le processus de vinification, les infections non contr\u00f4l\u00e9es d\u00e9gradent la qualit\u00e9 du raisin et la saveur du vin, ce qui n\u00e9cessite un contr\u00f4le strict de la maladie.<\/p>\n\n\n\n

\"image<\/figure>\n\n\n\n

T-77 colonisant une blessure d'\u00e9lagage sur une vigne.<\/p>\n\n\n\n

Performance du T-77 en viticulture<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Le T-77, dans le cadre de programmes de lutte int\u00e9gr\u00e9e contre les ravageurs (IPM), avec des applications pendant la floraison et la taille, s'est r\u00e9v\u00e9l\u00e9 non seulement efficace pour lutter contre <\/em>botrytis (figure 1), mais il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 qu'il n'interf\u00e8re pas avec le processus de fermentation dans la vinification. Les vins produits \u00e0 partir de raisins trait\u00e9s avec du T-77 en Australie, en France et en Afrique du Sud ont \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9s selon divers param\u00e8tres de fermentation et de qualit\u00e9 du vin. Aucune diff\u00e9rence n'a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9e entre les vins produits \u00e0 partir de raisins trait\u00e9s au T-77 et les t\u00e9moins non trait\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

\"image<\/figure>\n\n\n\n

Figure 1 : Le T-77 contr\u00f4le efficacement le botrytis sur les raisins de cuve. <\/strong>
Test\u00e9 en Italie (2017), T-77\u00ae a surpass\u00e9 l'agent de contr\u00f4le biologique de r\u00e9f\u00e9rence.<\/p>\n\n\n\n

Compte tenu de l'origine foliaire du Trichoderma<\/em> souche utilis\u00e9e dans le T-77, le produit excelle dans l'environnement a\u00e9rien des vignes. Lors d'un essai canadien (2019) visant \u00e0 examiner l'efficacit\u00e9 du T-77 dans la lutte contre le GTD lorsqu'il est appliqu\u00e9 lors de la taille (figure 2), le T-77 a d\u00e9montr\u00e9 sa long\u00e9vit\u00e9 sur le terrain, offrant une protection contre le GTD jusqu'\u00e0 60 jours apr\u00e8s le traitement. La rapidit\u00e9 d'action du produit, qui offre une protection d\u00e8s le lendemain du traitement avec le T-77, a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 clairement d\u00e9montr\u00e9e.
<\/p>\n\n\n\n

\"image<\/figure>\n\n\n\n

Figure 2 : Pathog\u00e8nes des maladies du tronc de la vigne contr\u00f4l\u00e9s par le T-77\u00ae.<\/strong>.
Vignes trait\u00e9es au T-77 inocul\u00e9es un jour apr\u00e8s la taille avec des agents pathog\u00e8nes responsables du GTD (Neofusicoccum parvum, Diplodia seriata<\/em>, et Eutypa lata<\/em>) 1, 7, 21 et 60 jours apr\u00e8s le traitement.<\/p>\n\n\n\n

Cr\u00e9er une dynamique en vue de l'enregistrement aupr\u00e8s de l'UE<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Fort du succ\u00e8s du T-77 dans la viticulture sud-africaine et des essais prometteurs men\u00e9s jusqu'\u00e0 pr\u00e9sent dans les vignobles europ\u00e9ens, le produit a \u00e9t\u00e9 homologu\u00e9 dans des pays tels que le Br\u00e9sil et est actuellement en cours d'homologation dans d'autres r\u00e9gions telles que le Canada, les \u00c9tats-Unis et l'Union europ\u00e9enne. Les agriculteurs europ\u00e9ens peuvent s'attendre \u00e0 disposer du T-77 dans leurs mains et leurs champs, enti\u00e8rement homologu\u00e9 et pr\u00eat \u00e0 l'emploi, d'ici la fin 2027.<\/p>\n\n\n\n

Conclusion<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

T-77\u00ae offre une solution fiable et sans r\u00e9sidus \u00e0 deux des menaces fongiques les plus persistantes en viticulture. Son efficacit\u00e9 prouv\u00e9e, son innocuit\u00e9 en vinification et sa compatibilit\u00e9 avec les strat\u00e9gies de lutte int\u00e9gr\u00e9e contre les parasites en font un outil pr\u00e9cieux pour les producteurs europ\u00e9ens \u00e0 la recherche d'une gestion durable des maladies. Alors que l'industrie continue d'\u00e9voluer, T-77\u00ae jette un pont entre la tradition et l'innovation - en prot\u00e9geant les vignes, en pr\u00e9servant la qualit\u00e9 et en soutenant l'avenir de la viticulture europ\u00e9enne.<\/p>\n\n\n\n

Tim Kirkman,<\/strong>
Responsable produit mondial T-77,<\/strong>
Andermatt-PHP<\/strong>
tim.kirkman@andermatt-php.co.za<\/strong><\/p>\n\n\n\n

R\u00e9f\u00e9rences<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

De la Fuente, M., Fontaine, F., Gramaje, D., Armengol, J., Smart, R., Nagy, Z.A., Borgo, M., Rego, C., Corio-Costet, M.-F., 2026. Maladies du tronc de la vigne. Une revue. OIV Publ. 1\u00e8re \u00e9dition.<\/p>\n\n\n\n

Gramaje, D., \u00darbez-Torres, J.R., Sosnowski, M.R., 2018. Gestion des maladies du tronc de la vigne au regard de l'\u00e9tiologie et de l'\u00e9pid\u00e9miologie : Strat\u00e9gies actuelles et perspectives d'avenir. Plant Dis. 102, 12-39. https:\/\/doi.org\/10.1094\/PDIS-04-17-<\/p>\n\n\n\n

Rahman, M.U., Liu, X., Wang, X., Fan, B., 2024. Grapevine gray mold disease : infection, defense and management. Hortic.Res. 11, uhae182. https:\/\/doi.org\/10.1093\/hr\/uhae182<\/p>\n\n\n\n

Vin \u2013 Commission europ\u00e9enne [document WWW], 2024. URL https:\/\/agriculture.ec.europa.eu\/farming\/crop-productions-and-plant-based-products\/wine_en (consult\u00e9 le 21 ao\u00fbt 2025).<\/p>\n\n\n\n

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Le T-77 est un produit de lutte biologique d\u00e9velopp\u00e9 \u00e0 partir d'une souche de Trichoderma isol\u00e9e en Afrique du Sud pour combattre les maladies fongiques de la vigne. Il est destin\u00e9 \u00e0 relever les d\u00e9fis \u00e9conomiques importants auxquels est confront\u00e9e la viticulture europ\u00e9enne en raison de ces infections.
\nApr\u00e8s avoir fait ses preuves dans les vignobles sud-africains, o\u00f9 il s'est r\u00e9v\u00e9l\u00e9 efficace contre les maladies sans affecter la fermentation ni la qualit\u00e9 du vin, le T-77 est en passe d'\u00eatre homologu\u00e9 puis int\u00e9gr\u00e9 dans les programmes de lutte contre les ravageurs en Europe.<\/p>","protected":false},"author":15,"featured_media":8847,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_searchwp_excluded":"","_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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