{"id":9722,"date":"2026-08-18T10:41:03","date_gmt":"2026-08-18T08:41:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.andermatt.com\/?p=9722"},"modified":"2026-08-18T10:42:22","modified_gmt":"2026-08-18T08:42:22","slug":"entrevista-con-daniel-zingg-director-general-del-grupo-andermatt-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.andermatt.com\/es\/in-conversation-with-andermatt-group-ceo-daniel-zingg-2\/","title":{"rendered":"En conversaci\u00f3n con el CEO de Andermatt Group, Daniel Zingg"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/untitled-design-5-819x1024.png\" alt=\"dise\u00f1o sin t\u00edtulo (5)\" class=\"wp-image-9071\" style=\"aspect-ratio:0.7998129689060807\" srcset=\"https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/untitled-design-5-819x1024.png 819w, https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/untitled-design-5-240x300.png 240w, https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/untitled-design-5-768x960.png 768w, https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/untitled-design-5-10x12.png 10w, https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/untitled-design-5.png 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En esta entrevista, Daniel Zingg, director general de Andermatt Group AG, comparte su punto de vista sobre las realidades que configuran actualmente la agricultura y el mercado de los productos biol\u00f3gicos. Dirigi\u00e9ndose directamente a los agricultores, socios comerciales y partes interesadas del sector, explica por qu\u00e9 Andermatt sigue apostando por un enfoque a largo plazo, basado en valores y fundamentado en la credibilidad cient\u00edfica, las colaboraciones de confianza y las soluciones pr\u00e1cticas que favorecen una producci\u00f3n agr\u00edcola sostenible. En un momento en el que los productos biol\u00f3gicos est\u00e1n suscitando cada vez m\u00e1s inter\u00e9s en todo el sector, esta conversaci\u00f3n pone de relieve una convicci\u00f3n fundamental que ha guiado a Andermatt durante d\u00e9cadas: los productos biol\u00f3gicos no son una moda pasajera, sino una parte probada y esencial de la agricultura moderna.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mantener el rumbo en un mercado cambiante<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left wp-block-paragraph\" style=\"line-height:1.5\">Daniel Zingg analiza las realidades econ\u00f3micas y comerciales que marcan el panorama agr\u00edcola actual y explica c\u00f3mo Andermatt est\u00e1 respondiendo a ellas con determinaci\u00f3n, disciplina y una visi\u00f3n a largo plazo. Adem\u00e1s, explica por qu\u00e9 la independencia, la inversi\u00f3n mesurada y unos cimientos s\u00f3lidos siguen siendo fundamentales en un mercado en el que la confianza, la coherencia y las alianzas s\u00f3lidas son m\u00e1s importantes que nunca.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfC\u00f3mo valora la situaci\u00f3n actual del mercado y qu\u00e9 implicaciones tiene para Andermatt y sus socios?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>R: <\/strong>El entorno global sigue siendo dif\u00edcil, lo que, naturalmente, afecta a la forma en que las empresas planifican e invierten. Los costes est\u00e1n aumentando, los mercados siguen siendo vol\u00e1tiles y muchas empresas del sector agr\u00edcola est\u00e1n sintiendo la presi\u00f3n. En ese contexto, hemos adoptado un enfoque disciplinado y realista. Los primeros seis meses del a\u00f1o indican que vamos por buen camino. Las condiciones no son f\u00e1ciles, pero nuestro enfoque centrado, nuestra estrecha conexi\u00f3n con el mercado y nuestra visi\u00f3n a largo plazo nos dan confianza en el camino que tenemos por delante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"line-height:1.9\"><strong>P: \u00bfQu\u00e9 es lo que distingue hoy en d\u00eda a Andermatt en el mercado de los productos biol\u00f3gicos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>R: <\/strong>Nuestra estructura supone una aut\u00e9ntica ventaja. Como empresa independiente, de propiedad familiar y de los empleados, podemos tomar decisiones con una visi\u00f3n a largo plazo. No nos guiamos por las expectativas a corto plazo de los inversores ni por objetivos de crecimiento poco realistas. Esto nos ha ayudado a mantener la estabilidad, mientras que otras empresas del mercado se han expandido demasiado r\u00e1pido o han asumido m\u00e1s riesgos de los que pueden soportar. Para nuestros clientes y socios, esto es importante porque significa que trabajan con una empresa comprometida con la fiabilidad, la continuidad y el valor a largo plazo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfPor qu\u00e9 es tan importante la independencia para la forma de trabajar de Andermatt?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>R: <\/strong>Nuestra independencia nos da la libertad de crecer con cuidado, actuar de forma responsable y mantenernos fieles a nuestro prop\u00f3sito. Adem\u00e1s, refuerza la confianza. En todo el mundo, los productores, distribuidores y socios quieren trabajar con empresas en las que puedan confiar a largo plazo. Para nosotros, eso significa crecer al ritmo adecuado, tomar decisiones acertadas y forjar relaciones duraderas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfEn qu\u00e9 \u00e1reas est\u00e1 centrando Andermatt sus inversiones de cara al futuro?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>R: <\/strong>Nuestra prioridad es invertir all\u00ed donde vemos el mayor valor a largo plazo: en nuestras organizaciones actuales, en las carteras de productos que ya hemos creado y en las numerosas oportunidades de crecimiento a\u00fan sin explotar en toda nuestra cartera. Estamos adoptando un enfoque prudente, especialmente en un entorno incierto, pero eso no significa quedarnos estancados. Significa reforzar aquello que ya nos hace valiosos para el mercado y garantizar que podamos seguir apoyando a los productores y socios con soluciones de calidad a largo plazo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-ast-global-color-0-color has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-1656c552b04bc7150ed896b0a09cbd83 wp-block-paragraph\"><em>\u201cLo que nos parece m\u00e1s sensato a largo plazo son las inversiones en nuestras organizaciones actuales y en las carteras de productos que hemos creado\u201d.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/conversations-with-daniel-zingg-part2.png\" alt=\"Conversaciones con Daniel Zingg, parte 2\" class=\"wp-image-9728\" style=\"width:1052px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/conversations-with-daniel-zingg-part2.png 800w, https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/conversations-with-daniel-zingg-part2-300x113.png 300w, https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/conversations-with-daniel-zingg-part2-768x288.png 768w, https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/conversations-with-daniel-zingg-part2-18x7.png 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ganarse la confianza en un mercado de productos biol\u00f3gicos cada vez m\u00e1s competitivo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Daniel Zingg analiza c\u00f3mo est\u00e1 evolucionando el mercado de los productos biol\u00f3gicos y qu\u00e9 implicaciones tiene esto para las empresas que aspiran a crear valor a largo plazo. Reflexiona sobre la competencia, la innovaci\u00f3n y por qu\u00e9 la credibilidad t\u00e9cnica, la calidad y una marca de confianza cobran cada vez m\u00e1s importancia a medida que m\u00e1s productos y actores se incorporan al sector.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfSigue consider\u00e1ndose Andermatt una empresa pionera en el mercado actual de los productos biol\u00f3gicos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>R: <\/strong>Nuestro esp\u00edritu pionero sigue formando parte de nuestra identidad, pero el mercado ha cambiado. Cuando Andermatt comenz\u00f3 su andadura, los productos biol\u00f3gicos a\u00fan eran un nicho de mercado. Hoy en d\u00eda, suscitan mucho m\u00e1s inter\u00e9s y la competencia es mucho m\u00e1s intensa. Eso es una se\u00f1al positiva para el sector, pero tambi\u00e9n significa que las empresas deben ir m\u00e1s all\u00e1 de limitarse a proclamar su liderazgo. Tenemos que competir de forma activa, aportando un valor claro, un rendimiento s\u00f3lido y credibilidad en el mercado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: En un mercado en el que los productos biol\u00f3gicos est\u00e1n cobrando cada vez m\u00e1s protagonismo, \u00bfqu\u00e9 permitir\u00e1 a Andermatt seguir siendo competitiva?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><strong>R:<\/strong> <\/strong>Creemos que la competitividad se consigue haciendo las cosas bien y de forma coherente. Nuestros puntos fuertes son nuestra amplia gama de productos de alta calidad, nuestra experiencia t\u00e9cnica y la integridad que aportamos a cada relaci\u00f3n. En algunos segmentos del mercado, existe mucho revuelo en torno a los productos biol\u00f3gicos. Para nosotros, la prioridad sigue siendo ofrecer soluciones eficaces, un asesoramiento en el que los agricultores y socios puedan confiar, y relaciones forjadas a largo plazo. Puede que algunos consideren que los productos biol\u00f3gicos son la \u00faltima novedad, pero para Andermatt siempre han sido la opci\u00f3n acertada cuando est\u00e1n respaldados por la ciencia, la calidad y la aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfC\u00f3mo ves la innovaci\u00f3n en Andermatt hoy en d\u00eda?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><strong>R:<\/strong> <\/strong>La innovaci\u00f3n sigue siendo uno de nuestros principales puntos fuertes. Ofrecemos al mercado una amplia y atractiva gama de productos biol\u00f3gicos, desarrollada tanto a trav\u00e9s de nuestro propio trabajo de investigaci\u00f3n y desarrollo como mediante la integraci\u00f3n de tecnolog\u00edas externas. Esa combinaci\u00f3n nos ha permitido crear una s\u00f3lida oferta para diferentes cultivos, mercados y sistemas de producci\u00f3n. Para nosotros, la innovaci\u00f3n no consiste \u00fanicamente en nuevas ideas, sino en ofrecer a los agricultores soluciones pr\u00e1cticas y eficaces que generen un valor real.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfQu\u00e9 prioridades en materia de innovaci\u00f3n ser\u00e1n las m\u00e1s importantes en los pr\u00f3ximos a\u00f1os?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><strong>R:<\/strong><\/strong> Tenemos que seguir creando una cartera de innovaciones verdaderamente diferenciadas. A medida que el mercado madure, aparecer\u00e1n m\u00e1s productos similares y aumentar\u00e1 la presi\u00f3n sobre los precios. Eso significa que debemos seguir invirtiendo en nuevas tecnolog\u00edas, reforzar nuestras capacidades de I+D y asegurarnos de poder producir soluciones de forma eficiente y con una alta calidad constante. La competitividad a largo plazo en el \u00e1mbito de los productos biol\u00f3gicos se basar\u00e1 en una combinaci\u00f3n de innovaci\u00f3n, solidez operativa y conocimiento del mercado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfPor qu\u00e9 es tan importante la marca en el sector de los productos biol\u00f3gicos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><strong>R:<\/strong> <\/strong>La marca es importante porque la reputaci\u00f3n es importante. En el \u00e1mbito de los productos biol\u00f3gicos, estos no siempre gozan de la misma protecci\u00f3n que los agroqu\u00edmicos convencionales, por lo que soluciones similares pueden acceder al mercado con mayor facilidad. Esto hace que la confianza sea a\u00fan m\u00e1s importante. El nombre \u00abAndermatt\u00bb debe ser sin\u00f3nimo de fiabilidad, calidad y asesoramiento competente. Nuestra funci\u00f3n como Grupo es establecer ese est\u00e1ndar, y nuestras filiales y socios lo hacen realidad a nivel local mediante s\u00f3lidas relaciones con los clientes y asistencia t\u00e9cnica.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-ast-global-color-0-color has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-5d1244c8bba441ef32e14bc1bd390b99\"><em>\u201cAndermatt tiene que ser un nombre conocido en todo el mundo, porque una marca se sustenta en su reputaci\u00f3n\u201d.\u201d<\/em><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/conversations-with-daniel-zingg-part3.png\" alt=\"Conversaciones con Daniel Zingg, parte 3\" class=\"wp-image-9731\" style=\"width:1052px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/conversations-with-daniel-zingg-part3.png 800w, https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/conversations-with-daniel-zingg-part3-300x113.png 300w, https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/conversations-with-daniel-zingg-part3-768x288.png 768w, https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/conversations-with-daniel-zingg-part3-18x7.png 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Crear la organizaci\u00f3n que sustenta el valor a largo plazo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Daniel Zingg explica c\u00f3mo Andermatt est\u00e1 reforzando la organizaci\u00f3n que sustenta su crecimiento global. Analiza la importancia de los sistemas, los datos, el liderazgo y la mejora continua, al tiempo que destaca que la fortaleza del Grupo sigue arraigada en las estrechas relaciones con los clientes y en los s\u00f3lidos v\u00ednculos con los mercados locales. Para Andermatt, crear una organizaci\u00f3n m\u00e1s eficaz no consiste en centralizarlo todo, sino en aportar la claridad y el apoyo que ayuden a los equipos locales a mantenerse \u00e1giles, receptivos y relevantes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfQu\u00e9 prioridades organizativas ser\u00e1n las m\u00e1s importantes para el crecimiento futuro de Andermatt?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>R: <\/strong>Una de nuestras principales prioridades es adaptar nuestra forma de trabajar para poder seguir siendo eficientes y competitivos a medida que crece el negocio. Las nuevas tecnolog\u00edas, incluida la inteligencia artificial, est\u00e1n cambiando las posibilidades en muchos sectores, y la agricultura no ser\u00e1 una excepci\u00f3n. Al mismo tiempo, la mejora continua sigue siendo esencial. A nivel interno, utilizamos herramientas como el Sistema de Gesti\u00f3n Andermatt, la gesti\u00f3n Lean y Lean Six Sigma para reforzar los procesos y mejorar nuestra forma de trabajar en toda la organizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfC\u00f3mo est\u00e1 contribuyendo el equipo directivo a preparar la empresa para la siguiente fase?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><strong>R:<\/strong> <\/strong>Hemos crecido r\u00e1pidamente durante la \u00faltima d\u00e9cada \u2014casi 40 a\u00f1os de historia de Andermatt\u2014 y ese crecimiento conlleva la necesidad de reforzar los sistemas y las estructuras. Los nuevos miembros del Consejo de Administraci\u00f3n aportan una valiosa experiencia, especialmente en materia de finanzas y desarrollo organizativo, lo que nos ayuda a abordar aquellas \u00e1reas en las que, como Grupo, necesitamos madurar a\u00fan m\u00e1s. Se trata de garantizar que la organizaci\u00f3n que hay detr\u00e1s de nuestros productos y colaboraciones sea tan s\u00f3lida como las ambiciones que tenemos para el futuro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfPor qu\u00e9 est\u00e1n cobrando tanta importancia los datos y la estandarizaci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><strong>R:<\/strong> <\/strong>Los datos y la estandarizaci\u00f3n est\u00e1n cobrando cada vez m\u00e1s importancia, ya que nos proporcionan una mayor visibilidad, una mejor comparabilidad y una base m\u00e1s s\u00f3lida para la toma de decisiones en todo el Grupo. A medida que crecemos, necesitamos estructuras m\u00e1s claras e informaci\u00f3n m\u00e1s fiable para poder actuar con confianza y respaldar el negocio de forma eficaz. Al mismo tiempo, esto no debe alejarnos del mercado. Unos datos de mayor calidad y unas estructuras m\u00e1s claras deber\u00edan, en \u00faltima instancia, ayudar a nuestros equipos a atender a los clientes de forma m\u00e1s eficaz, sin sustituir las relaciones locales y el conocimiento del mercado, que son esenciales para nuestro \u00e9xito.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfC\u00f3mo se concilia una mayor coordinaci\u00f3n con la necesidad de mantener la agilidad?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><strong>R:<\/strong> <\/strong>Es necesario cierto grado de armonizaci\u00f3n, pero solo tiene sentido si ayuda a la organizaci\u00f3n a avanzar m\u00e1s r\u00e1pido y a funcionar mejor. El objetivo no es el control por el control en s\u00ed mismo. El objetivo es crear una empresa capaz de tomar decisiones acertadas con rapidez, apoyar eficazmente a los mercados locales y seguir adapt\u00e1ndose a medida que crecemos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfQu\u00e9 papel desempe\u00f1an las personas en la construcci\u00f3n de ese futuro?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><strong>R:<\/strong> <\/strong>Las personas son el centro de todo. Nuestros empleados son el motor de la empresa, y la cultura que crean es uno de nuestros mayores puntos fuertes. A medida que seguimos evolucionando, queremos seguir consolidando esa cultura a trav\u00e9s de una orientaci\u00f3n clara, la colaboraci\u00f3n y el desarrollo continuo. Contar con sistemas s\u00f3lidos es importante, pero solo aportan valor cuando hay personas s\u00f3lidas que les dan vida.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-ast-global-color-0-color has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-47970b65f04e7a26abf178d353cb7dfe wp-block-paragraph\"><em>\u201cPara m\u00ed, los empleados son siempre lo primero, porque solo ellos son los que sostienen todo el negocio\u201d.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/conversations-with-daniel-zingg-part4.png\" alt=\"Conversaciones con Daniel Zingg, parte 4\" class=\"wp-image-9732\" style=\"width:1052px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/conversations-with-daniel-zingg-part4.png 800w, https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/conversations-with-daniel-zingg-part4-300x113.png 300w, https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/conversations-with-daniel-zingg-part4-768x288.png 768w, https:\/\/www.andermatt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/conversations-with-daniel-zingg-part4-18x7.png 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Responsabilidad, sostenibilidad y el futuro de la agricultura<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Daniel Zingg reflexiona sobre la sostenibilidad, la colaboraci\u00f3n con las autoridades reguladoras y las responsabilidades m\u00e1s amplias que conlleva la creaci\u00f3n de un negocio a largo plazo en el \u00e1mbito de la agricultura ecol\u00f3gica. Explica c\u00f3mo Andermatt aborda la responsabilidad medioambiental, las medidas pr\u00e1cticas y su papel a la hora de contribuir a dar forma al futuro del sector.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfC\u00f3mo aborda Andermatt la sostenibilidad en la pr\u00e1ctica?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>R: <\/strong>La sostenibilidad sigue siendo el eje central de nuestra actividad. La protecci\u00f3n biol\u00f3gica de los cultivos est\u00e1 estrechamente vinculada a una agricultura m\u00e1s sostenible, y eso siempre ha formado parte del ADN de Andermatt. Nuestra responsabilidad consiste en centrarnos en aquellos \u00e1mbitos en los que podemos marcar una diferencia significativa, ya sea reduciendo las emisiones siempre que sea posible, utilizando los recursos de forma responsable o ayudando a los agricultores a adoptar sistemas de producci\u00f3n m\u00e1s resilientes y a preservar la fertilidad del suelo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfPor qu\u00e9 est\u00e1 cobrando cada vez m\u00e1s importancia para las empresas del sector de la agricultura ecol\u00f3gica la participaci\u00f3n en las pol\u00edticas y la normativa?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><strong>R:<\/strong> <\/strong>Si queremos que las soluciones biol\u00f3gicas desempe\u00f1en un papel m\u00e1s importante en la agricultura, el marco normativo que las rodea tambi\u00e9n debe evolucionar. Esto significa que la normativa, los sistemas de autorizaci\u00f3n y los debates sobre pol\u00edticas son fundamentales. Nos hemos vuelto m\u00e1s activos en este \u00e1mbito, tanto en Suiza como a nivel internacional, ya que una mayor implicaci\u00f3n puede contribuir a crear las condiciones necesarias para la innovaci\u00f3n, el acceso al mercado y una adopci\u00f3n m\u00e1s generalizada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfYa has podido comprobar el valor de esa colaboraci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><strong>R:<\/strong> <\/strong>S\u00ed, ya estamos viendo que un compromiso constructivo puede marcar la diferencia. En Suiza, por ejemplo, hace poco se aprob\u00f3 una moci\u00f3n para acelerar la autorizaci\u00f3n de productos fitosanitarios de bajo riesgo, tras varios a\u00f1os de esfuerzo. Su aplicaci\u00f3n a\u00fan llevar\u00e1 tiempo, pero esto demuestra que el compromiso a largo plazo en este \u00e1mbito puede contribuir a crear mejores condiciones para el futuro de los productos biol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfQu\u00e9 retos agr\u00edcolas a largo plazo crees que pueden ayudar a abordar los productos biol\u00f3gicos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><strong>R:<\/strong><\/strong> La agricultura se enfrenta a importantes retos a largo plazo, desde la presi\u00f3n clim\u00e1tica hasta la degradaci\u00f3n del suelo, pasando por la necesidad de producir de forma eficiente y responsable. Si bien los nuevos sistemas, como la agricultura vertical, pueden generar oportunidades en determinados \u00e1mbitos, el mercado principal sigue estando en los sistemas agr\u00edcolas existentes. Por eso seguir\u00e1 siendo tan importante ayudar a los agricultores a proteger la salud del suelo, mejorar la resiliencia y desarrollar sistemas de producci\u00f3n sostenibles. Es precisamente aqu\u00ed donde las soluciones biol\u00f3gicas pueden desempe\u00f1ar un papel valioso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfSon relevantes para Andermatt tendencias emergentes como la degradaci\u00f3n del suelo o la agricultura vertical?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><strong>A<\/strong>: <\/strong>Se trata de tendencias importantes. La agricultura vertical puede ofrecer oportunidades, pero no sustituir\u00e1 a la agricultura convencional. El mercado principal sigue estando en los sistemas agr\u00edcolas existentes. El mayor reto consiste en garantizar que la fertilidad del suelo y los sistemas de producci\u00f3n puedan adaptarse al cambio clim\u00e1tico. Ah\u00ed es donde nuestras soluciones desempe\u00f1an un papel fundamental.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-ast-global-color-0-color has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-1cc828a274be2a66b307f6130cf940c7 wp-block-paragraph\"><em>\u201cLo que no ha cambiado en absoluto es nuestro compromiso con las pr\u00e1cticas respetuosas con el medio ambiente y con el uso de los recursos de una forma sostenible para el planeta\u201d.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In this Q&amp;A, Daniel Zingg, CEO of Andermatt Group AG, shares his perspective on the realities shaping agriculture and the biologicals market today. 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